یک انتخاب متفاوت و مطبوع برای علاقهمندان به چای
چای سیاه ارل گری گلستان یکی از محصولات شرکت گلستان است که با ترکیب برگهای چای باروتی سیلان و عصاره طبیعی برگاموت تهیه شده است. برگاموت یک نوع مرکبات است که روغن آن دارای رایحه خوش و خاصی است. این رایحه باعث میشود که چای ارل گری گلستان دارای طعم و عطر منحصر به فرد و متمایز از سایر انواع چای باشد. در این مقاله، به معرفی، خواص و روش تهیه این نوع چای خواهیم پرداخت.
معرفی چای سیاه ارل گری گلستان
چای سیاه ارل گری گلستان یکی از محصولات با کیفیت و متنوع شرکت گلستان است که در سال ۱۳۹۷ تولید و عرضه شده است. این شرکت با بیش از ۷۰ سال سابقه در زمینه تولید و فرآوری چای، به عنوان یکی از بزرگترین و معتبرترین شرکتهای چای در ایران شناخته میشود. شرکت گلستان با بهرهگیری از دانش فنی و تجربه کارشناسان خود، همواره سعی در ارائه محصولات با کیفیت، خلاقانه و مطابق با سلیقه مشتریان دارد.
چای سیاه ارل گری گلستان با استفاده از برگهای چای باروتی سیلان تولید میشود. باروتی نام یک روش خشک کردن و پختن برگهای چای است که باعث میشود برگها به شکل خمیرمایهای فشرده شوند. این روش باعث میشود که برگهای چای حجم کمتر و طول عمر بیشتری داشته باشند. همچنین، طعم و عطر برگهای چای را نیز تقویت میکند. باروتی نام داده شده به این روش به دلیل شباهت ظاهری برگهای چای به باروت است.
برگاموت نام یک نوع مرکبات است که در مناطق مدیترانهای رشد میکند. این میوه دارای پوست نارنجی رنگ و گوشت زرد رنگ است. روغن آن از پوست آن استخراج میشود و دارای رایحه خوش و خاصی است. روغن برگاموت در صنعت عطرسازی، آروماتراپی، آشپزی و نوشیدنیسازی کاربرد دارد. عصاره طبیعی برگاموت به برگهای چای سیاه اضافه میشود و باعث میشود که چای ارل گری دارای طعم و عطر منحصر به فرد میباشد.
خواص چای سیاه ارل گری گلستان
چای سیاه ارل گری گلستان علاوه بر اینکه یک نوشیدنی خوشمزه و خوشبو است، دارای خواص مفید زیادی برای سلامتی است. برخی از این خواص عبارتند از:
– کاهش استرس و افسردگی: رایحه برگاموت دارای اثر آرامبخش و مسکن بر روی سیستم عصبی است. این رایحه باعث میشود که سطح هورمون کورتیزول، که هورمون استرس نامیده میشود، در بدن کاهش یابد. همچنین، رایحه برگاموت میتواند سطح سروتونین، که هورمون خوشحالی نامیده میشود، را افزایش دهد. به همین دلیل، نوشیدن چای ارل گرے میتواند به کاهش استرس و افسردگی کمک کند.
– بهبود سلامت قلب و عروق: چای سیاه دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی است که میتوانند به پاکسازی بدن از رادیکالهای آزاد کمک کنند. رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایدار هستند که میتوانند به بافتهای بدن آسیب بزنند و عامل بسیاری از بیماریها باشند. آنتیاکسیدانها میتوانند رادیکالهای آزاد را تعادل بخشیده و جلوگیری از آسیب به سلولها را کنند. به همین دلیل، نوشیدن چای سیاه می تواند به پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مثل فشار خون بالا، کلسترول بالا و حمله قلبی کمک کند.
– تقویت سیستم ایمنی: چای ســـــــیاه حاوی ترکیبات فعالی است که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این ترکیبات شامل تئافلاوین، تئاروبیژین، لیگنان و فیتامین C هستند. این ترکیبات می توانند با باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها مقابله کرده و سلامتی را حفظ کنند. همچنین، روغن برگاموت دارای خواص ضدالتهابی و ضدعفونیکننده است که میتواند به درمان زخمها، عفونتها و سرماخوردگی کمک کند.
– بهبود سلامت پوست و مو: چای سیاه ارل گری گلستان دارای ویتامین C است که یکی از مهمترین عناصر برای سلامت پوست و مو است. ویتامین C میتواند به تولید کلاژن، پروتئینی که بافت پوست را قوی و ا elastان میکند، کمک کند. همچنین، ویتامین C میتواند به جلوگیری از آسیب رسیدن پوست و مو توسط اشعه UV کمک کند. روغن برگاموت نیز دارای خواص ضدقارچ، ضدباکتری و ضدپوسیدگی است که میتواند به درمان شوره، خشکی، التهاب و عفونت پوست و مو کمک کند.
– افزایش هوش و تمرکز: چای ســـــــیاه حاوی کافئین است که می تواند به افزایش هوش، تمرکز، حافظه و کارآیی مغز کمک کند. کافئین با افزایش جریان خون به مغز، باعث فعال شدن سلول های عصبی و تحریک سیستم عصبی مرکزی می شود. این اثر باعث می شود که شخص بیشتر بتواند به کار یا درس خود تمرکز کند و با سرعت بالاتر فکر کند. البته، مقدار زیادی از کافئین نیز ممکن است منجر به اضطراب، بی خوابی و تپش قلب شود. بنابراین، نباید بیش از حد از چای سیاه استفاده کرد.
روش تهیه چای سیاه ارل گرے گلستان
برای تهیه یک فنجان خوشمزه و خوشبو از چای سیاه ارل گرے گلستان، شما به مواد زیر نیاز دارید:
– یک قاشق چای سیاه ارل گرے گلستان
– یک فنجان آب جوش
– شکر، عسل، شیر یا لیمو به دلخواه
روش تهیه:
– برگهای چای را در یک قوری یا یک فنجان بریزید.
– آب جوش را روی برگهای چای بریزید و قوری یا فنجان را ببندید.